爽やかな酸味で、夏らしい味わい
厳選したレモン果汁とピール、時間をかけてゆっくり結晶化させた粗目の塩を混ぜ合わせた塩レモンあんを、特製のパイ生地で包みしっとりと焼き上げました。
甘味と酸味が引き立つレモンの香りが、北海道の爽やかな夏を連想させます。
数量
手提げ袋(紙袋)
ギフトカード
掛け紙・熨斗
名入れ
1行目
2行目
| 内容量 |
・8個入:8個 ・18個入:18個 |
|---|---|
| 賞味期限 | 到着後10日以上お日持ちする商品をお届け致します。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 特定原材料等(28品目) | 小麦、乳成分、卵、大豆 |
| 箱サイズ |
・8個入り:205x75x180mm ・18個入り:295x42x341mm |
| 包装・ラッピング |
・8個入:なし ・18個入:あり |
爽やかな酸味で、夏らしい味わい
厳選したレモン果汁とピール、時間をかけてゆっくり結晶化させた粗目の塩を混ぜ合わせた塩レモンあんを、特製のパイ生地で包みしっとりと焼き上げました。
甘味と酸味が引き立つレモンの香りが、北海道の爽やかな夏を連想させます。
こだわりの北海道産素材
北海道産小麦粉を生地に配合し、北海道産バターをたっぷりと使ったパイ生地はより北海道を感じられる生地にしました。
500層以上に折り重ねたパイ生地
厳選した小麦・バターを使ったパイ生地は500層以上に折り重ねています。
季節によって温度管理にも絶妙な調整が必要で、常に良い製法を追求し続けています。
ひと晩かけて食感を整える
じっくりと一晩寝かせてから焼き上げています。
時間をおいてしっとりとさせることで、薄い生地ながらもしっかりと食感のあるパイ生地に仕上がりました。
入院中で孫からの差し入れでした。
柑橘系好きな、バァバを思いチョイスしてくれました。
お味はとても食べやすく夏になったら購入します