札幌物語

商品詳細

一冊の歴史物語の本に見立てた箱に、札幌にちなんだ札幌千秋庵自慢のお菓子を詰め合わせました。お世話になっている方や大切な方への贈り物、季節のご挨拶やお土産にぜひどうぞ。
※詰め合わせ内容は、箱の入数により異なります。


ノースマン：北海道産の小豆あんをパイで包み、甘さをおさえしっとりした口あたりに仕上げました。グルメの大地、北海道を代表する銘菓です。

山親爺（3枚包）：厳選したバターとミルクを使用した洋風煎餅です。バターの風味や卵の香りが豊か。ぱりっとして口溶けがよく、食べ心地のいい、札幌札幌千秋庵のロングセラー商品です。

デラックス栗まん：艶やかな照り色に焼き上げたふっくらとした丸長の形の栗饅頭です。挽き割りの栗をたっぷりと白餡に入れて練り合わせ、薄い皮で包み焼き上げました。代々受け継がれてきた昔ながらの味わいが人気。その名の通り贅沢に栗を使ったデラックスな栗まんじゅう＝通称「デラクリ」です。

ノースフォンポテト：白餡に厳選したバターとミルク、卵黄をたっぷり加え練り合わせた、桃山餡を使用した優しいあじわいです。薄皮の中の餡のホクホク感と見た目を北海道のじゃがいもに見立てたお菓子です。

札幌娘：桃山餡の中に栗を一粒入れ、ミルクたっぷりのカスティラ生地で包み、美味しさを逃さないように一つ一つホイルでくるみ焼き上げた手間暇かけた逸品です。口に運ぶと、中からほくほくの栗が顔をだす、優しくてなつかしい味。長年愛され続ける札幌札幌千秋庵の看板娘です。

チーズクッキー：北海道産のチーズをふんだんに使った甘さ控えめなチーズクッキーが、「好きです。sapporo」のロゴとともにお菓子になりました。

どら焼：こだわりの餡がたっぷり！美味しさにとことんこだわったつぶ餡を包み、熟練の職人の手でふっくら、しっとり焼き上げました。 創業時より代々受け継がれてきた昔ながらの製法で焼き上げ、蜂蜜を入れた優しい甘さがどこか懐かしいどら焼です。

栗どら焼：ふっくらした円盤状で焼き上げた生地で、小豆餡をやさしく包み込みました。栗がゴロッと入った優しい甘さがどこか懐かしい栗どら焼です。